Gelée d’épluchures et de trognons de pommes aux épices
Les épluchures… elles représentent près de 30% de nos déchets ! Limiter nos déchets devient évident. Qui n’a pas déjà regardé avec dédain les épluchures de pommes de terre me jette la première pierre… alors qu’elles peuvent se transformer en délicieuses … Lire la suite